- Faites chauffer l’eau (270 g pour la Vanille et 260 g pour le Chocolat) dans une casserole ou une bouilloire jusqu’à ébullition, versez un sachet de base en poudre végétalien dans une carafe et mélangez-le avec une spatule.
- Laissez la préparation reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
- Sortez le mélange du réfrigérateur et versez-le dans le moule.
Notre conseil : remplissez les moules au ⅔ environ de leur volume, puis complétez avec le reste du mélange. Arrêtez-vous à environ 1 cm du bord. - Insérez les bâtonnets dans les fentes appropriées de la tige et placez-les sur les moules, en appuyant fermement au niveau des trous.
- Placez-les au congélateur pendant environ 12 heures (le temps de refroidissement peut varier en fonction de la puissance de l’appareil).
Votre glace est prête ! Retirez la tige en faisant de petits mouvements et en poussant de bas en haut, puis sortez les glaces.
Notre conseil : pour extraire les glaces, vous pouvez plonger le moule dans de l’eau à température ambiante (plongez-le complètement jusqu’au bord supérieur).
Maintenant, laissez votre imagination s’exprimer : décorez votre bâtonnet à votre guise ! Céréales, meringues, garnitures ou fruits… C’est à vous de choisir!
Tutoriel Vidéo
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Choisissez les saveurs que vous préférez et personnalisez votre glace!
Recettes avec Base Végétalienne
Quantité pour un moule de 5 bâtonnets
SAVEUR | BASE (gr) | EAU 75° C. (gr) |
Vanille et Stévia | 160 | 270 |
Chocolat et Stévia | 170 | 260 |