Recettes

Préparation de la glace Végétalienne sur Bâtonnet à la vanille et au chocolat

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Pour cette recette, vous avez besoin de:

Base Végan

Moules et Bâtonnets

  1. Faites chauffer l’eau (270 g pour la Vanille et 260 g pour le Chocolat) dans une casserole ou une bouilloire jusqu’à ébullition, versez un sachet de base en poudre végétalien dans une carafe et mélangez-le avec une spatule.
  2. Laissez la préparation reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
  3. Sortez le mélange du réfrigérateur et versez-le dans le moule.
    Notre conseil : remplissez les moules au ⅔ environ de leur volume, puis complétez avec le reste du mélange. Arrêtez-vous à environ 1 cm du bord.
  4. Insérez les bâtonnets dans les fentes appropriées de la tige et placez-les sur les moules, en appuyant fermement au niveau des trous.
  5. Placez-les au congélateur pendant environ 12 heures (le temps de refroidissement peut varier en fonction de la puissance de l’appareil).

Votre glace est prête ! Retirez la tige en faisant de petits mouvements et en poussant de bas en haut, puis sortez les glaces.
Notre conseil : pour extraire les glaces, vous pouvez plonger le moule dans de l’eau à température ambiante (plongez-le complètement jusqu’au bord supérieur).

Maintenant, laissez votre imagination s’exprimer : décorez votre bâtonnet à votre guise ! Céréales, meringues, garnitures ou fruits… C’est à vous de choisir!

Tutoriel Vidéo

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Choisissez les saveurs que vous préférez et personnalisez votre glace!

« Végan-Choco » base

 5,80

« Végan-Vanille » base

 5,80

Kit « VÉGAN » Scoop

 69,00

Kit BÂTONNET « START »

 42,00

Moule pour crème glacée sur un bâtonnet

 7,50

Nappage Fruits des bois

 5,80

Nappage Chocolat

 5,80

Moule en silicone « Choco flame »

 10,90

Moule en silicone « Choco spoon »

 8,50

Moule en silicone « Country slim »

 11,45

Moule en silicone « My love »

 10,90

Recettes avec Base Végétalienne

Quantité pour un moule de 5 bâtonnets

SAVEUR BASE (gr) EAU 75° C. (gr)
Vanille et Stévia 160 270
Chocolat et Stévia 170 260