Notre conseil : pour un crémage parfait et une glace irrésistible, choisissez notre sorbetière Cremuu!
Avant de commencer, n’oubliez pas de refroidir le bac de la sorbetière au congélateur pendant au moins 12 heures!
Cliquez ici pour les instructions de montage de la sorbetière.
- Faites chauffer l’eau (270 g pour la Vanille et 260 g pour le Chocolat) dans une casserole ou une bouilloire jusqu’à ébullition, versez un sachet de base en poudre végétalien dans une carafe et mélangez-le avec une spatule.
- Laissez la préparation reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
- Sortez le mélange du congélateur et versez-le dans la sorbetière déjà en marche. Laissez remuer pendant 30 à 40 min. ou jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Servez la glace dans des coupes, des verres ou en accompagnement de fruits et de gâteaux.
Laissez libre cours à votre créativité et décorez la glace à votre guise : éclats de fruits secs, meringues, toppings ou fruits… Laissez libre court à votre imagination!
Tutoriel Vidéo
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Choisissez les saveurs que vous préférez et personnalisez votre glace!
Recettes avec Base Végétalienne
Quantité pour une fabrication à la sorbetière (environ 430g)
SAVEUR | BASE (gr) | EAU 75° C. (gr) |
Vanille et Stévia | 160 | 270 |
Chocolat et Stévia | 170 | 260 |