Recettes

Préparation de la glace Végétalienne Crémeuse à la vanille et au chocolat

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Pour cette recette, vous avez besoin de:

Base Végan

Sorbetière

Notre conseil : pour un crémage parfait et une glace irrésistible, choisissez notre sorbetière Cremuu!
Avant de commencer, n’oubliez pas de refroidir le bac de la sorbetière au congélateur pendant au moins 12 heures!
Cliquez ici pour les instructions de montage de la sorbetière.

  1. Faites chauffer l’eau (270 g pour la Vanille et 260 g pour le Chocolat) dans une casserole ou une bouilloire jusqu’à ébullition, versez un sachet de base en poudre végétalien dans une carafe et mélangez-le avec une spatule.
  2. Laissez la préparation reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
  3. Sortez le mélange du réfrigérateur et versez-le dans la sorbetière déjà en marche. Laissez remuer pendant 30 à 40 min. ou jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  4. Servez la glace dans des coupes, des verres ou en accompagnement de fruits et de gâteaux.

Laissez libre cours à votre créativité et décorez la glace à votre guise : éclats de fruits secs, meringues, toppings ou fruits… Laissez libre court à votre imagination!

Tutoriel Vidéo

Essayez cette recette maintenant

Choisissez les saveurs que vous préférez et personnalisez votre glace!

« Végan-Choco » base

 5,80

« Végan-Vanille » base

 5,80

Kit « VÉGAN » Scoop

 69,00

Nappage Fruits des bois

 5,80

Nappage Chocolat

 5,80

Moule en silicone « Choco flame »

 10,90

Moule en silicone « Choco spoon »

 8,50

Moule en silicone « Country slim »

 11,45

Moule en silicone « My love »

 10,90

Recettes avec Base Végétalienne

Quantité pour une fabrication à la sorbetière (environ 430g)

SAVEUR BASE (gr) EAU 75° C. (gr)
Vanille et Stévia 160 270
Chocolat et Stévia 170 260